Universitatea de Științe Agronomice și Medicină Veterinară din București (USAMV București) este partener în proiectul Erasmus+ 2025-1-ES01-KA210-VET-000358116, intitulat „Food for Thought: Nourishing Mental Well-being in Vocational Training”, o inițiativă internațională care vizează promovarea sănătății mentale prin alimentație în rândul elevilor din învățământul profesional, contribuind la formarea acestora pentru viitorul industriei alimentare europene.
Director de proiect: Ș.L. dr. Mihaela Geicu-Cristea
Perioada de implementare: 01.10.2025 – 31.01.2027
Coordonator: CIFP DON BOSCO LHII, Spania
Parteneri: Van Hall Larenstein – University of Applied Sciences, Olanda; USAMV București, România
Oportunități de mobilitate pentru studenții din colegiul terțiar non-universitar – viitori specialiști în industria alimentară
Un element esențial al acestui proiect îl reprezintă oportunitățile de mobilitate de scurtă durată oferite studenților din cadrul colegiului terțiar non-universitar al USAMV București, din cadrul specializărilor pentru industria alimentară. Aceștia vor avea șansa de a participa la activități educaționale organizate în instituțiile partenere din Spania și Olanda, unde vor lua parte la:
- workshop-uri tematice privind nutriția și sănătatea mentală;
- activități practice și sesiuni de gătit cu specific local/ tradițional;
- schimburi de experiență cu studenți din alte sisteme educaționale;
- studii de caz și activități aplicate în contexte internaționale.
Aceste mobilități vor contribui la dezvoltarea competențelor profesionale, sociale și interculturale ale participanților, facilitând totodată înțelegerea modului în care alimentația și stilul de viață influențează starea de bine psihologică.
Scopul și obiectivele proiectului
Scopul principal al proiectului îl constituie promovarea unor obiceiuri alimentare sănătoase pentru îmbunătățirea bunăstării mentale în rândul elevilor din învățământul profesional din Spania, Olanda și România, prin furnizarea de cunoștințe și competențe care să sprijine alegeri alimentare informate, respectând în același timp tradițiile culinare ale fiecărei țări.
Obiective specifice:
- Creșterea gradului de conștientizare privind legătura dintre alimentație și bunăstarea mentală în rândul elevilor, profesorilor și comunității educaționale.
- Dezvoltarea de materiale educaționale incluzive despre nutriție și sănătate mentală, adaptate diversității culturale și nevoilor diferite de învățare.
- Oferirea de experiențe reale de învățare prin workshop-uri, sesiuni de gătit și studii de caz bazate pe preparate tradiționale din cele trei țări.
- Promovarea schimburilor interculturale și a respectului pentru diversitatea culinară europeană.
- Sprijinirea studenților cu oportunități reduse prin identificarea de soluții pentru accesul la alimente sănătoase și abordarea impactului insecurității alimentare asupra sănătății mentale.
Prin participarea la acest proiect, USAMV București își consolidează rolul în promovarea educației aplicate, a cooperării internaționale și a bunăstării elevilor din învățământul profesional, oferindu-le acestora experiențe educaționale concrete și oportunități reale de mobilitate europeană.
