REZUMAT
Cel mai putenic argument pentru integrarea curriculum-ului este chiar faptul că viaţa nu este împărţită pe discipline.” J. Moffett
Abordarea interdisciplinară a proiectului reprezintă o provocare și totodată un imperativ pentru cercetarea din Romania, aceasta fiind considerată o formă de integrare științifică. În mod concret, prin interdiciplinaritatea proiectului, se urmărește fundamentarea unui cadru economic, bazat pe metoda LCA (Life Cycle Assessment) și LCCA (Life Cycle Cost Analysis) în vederea selectării celor mai buni parametri din tehnologiile pomicole (măr – în sistem convențional și sistem ecologic) în vederea elaborării unui model economic, sub forma unui instrument de decizie pentru analiza costurilor și de verificare a rezultatelor tehnologiilor urmărite prin care să se prelucreze indicatorii economici care fundamentează metoda de calcul utilizată pentru optimizarea costurilor rezultate din aplicarea tehnologiilor celor mai noi. Acest instrument se dorește a fi un sprijin pentru fermieri în luarea deciziilor într-un context mai complex, pentru evaluarea impactului costurilor asupra tehnologiilor pomicole, reprezentând un instrument de decizie pentru corectarea anumitor etape sau inputuri din cadrul fluxului tehnologic și de management.
DATE GENERALE
Acest proiect este finanţat de Universitatea de Științe Agronomice și Medicină Veterinară din București, perioada de implementare fiind 2021-2022.
Titlul proiectului: “Instrument decizional bazat pe metodele LCA și LCCA destinat fermelor pomicole (ECO-LCA)“
Acronim proiect: ECO-LCA
Cod proiect: 2021/0016
Contract nr.: 1260/2021
Valoarea proiectului: 75.000 lei
Durata proiectului: 16 luni
Perioada de derulare: august 2021 – noiembrie 2022
Autoritatea contractantă: USAMV București
Director de proiect: SL Dr. Ionela Mițuko VLAD
OBIECTIVE
Obiectivul principal al proiectului este crearea unui instrument decizional bazat pe metodele LCA și LCCA destinat fermelor pomicole.
Obiectivele secundare ale proiectului sunt:
- identificarea particularităților tehnologiilor de producție a fructelor și a implicațiilor acestora asupra costurilor de producție și de mediu
- evaluarea acestora și oferirea de recomandări practice despre modul de abordare LCA și LCCA
- descrierea mecanismelor prin care se vor putea îmbunătăți parametrii luați în calcul
- creșterea vizibilității instituției prin diseminare și comunicare
ECHIPA DE CERCETARE
Facultatea de Management și dezvoltare rurală
SL Dr. Ionela Mițuko VLAD – director de proiect
SL Dr. Mariana BURCEA – membru în echipă
SL Dr. Irina CHIURCIU - membru în echipă
Ing.drd. Tudor STANCIU – membru în echipă
Prof.univ. Dr. Gina FÎNTÎNERU–cadru didactic senior
Prof.univ Dr. Elena STOIAN - cadru didactic senior
Centrul de cercetare pentru studiul calităţii produselor agroalimentare (Laboratoare - QLab)
CS dr. Ing. Ana BUTCARU - membru în echipă
CS dr. Ing. Ion CERTAN - membru în echipă
ACS Dr. Ioana CATUNEANU - membru în echipă
Facultatea de Horticultură
Prof.univ. Dr. Florin STĂNICĂ– cadru didactic senior
Ing. Drd. Constantin POTOR – membru în echipă
Stațiunea didactică de cercetare dezvoltare pentru viticultură și pomicultură Pietroasa – Istrița
CSIII dr. ing. Alina DONICI – membru în echipă
Ing. Rares PINDARU – membru în echipă
Ing. Andrei TABACU – membru în echipă
Ing. Sorin MARIN – membru în echipă
REZULTATE
Rezultatele așteptate ale proiectului reprezintă îndeplinirea obiectivelor și oferirea soluțiilor de îmbunătățire și reconsiderare a elementelor care au facut obiectul studiului, dar și oferirea răspunsurilor la obiectivele temei de cercetare. Valorificarea rezultatelor se va face prin diseminarea instrumentui de analiza și prin conceperea de lucrări și articole care vor putea fi publicate în reviste și jurnale de interes major.
- Poster, ’’LCA and LCCA methods in apple orchard management, conventional and organic’’, Ionela Mițuko VLAD, Gina FÎNTÎNERU, Mariana BURCEA, Ana Cornelia BUTCARU, Ion CERTAN, Tudor STANCIU, 23 – 24 September 2021, Cluj-Napoca, România, 20th International Conference ”Life Sciences for Sustainable Development”
- Atelier ”Introducere în utilizarea metodelor de evaluare a impactului asupra mediului (LCA - Life Cycle Assessment) și a impactului economic (LCCA - Life Cycle Cost Analysis) aplicate în agricultură”, USAMV din București, 10 decembrie 2021
Obiectivul principal al proiectului a fost conturat sub forma unui set de rezultate având în loc central un instrument de decizie la nivel managerial pentru fermele pomicole. Acesta a fost realizat sub forma dinamică, printr-o interfață intuitivă, pentru prelucrarea datelor inițiale, prin metodologiile LCA și LCCA. Se permite astfel vizualizarea interactivă a rezultatelor structurate pe etape și sub-etape și prezentate în funcție de perioadele calendaristice la care se efectuează diferitele operațiuni din tehnologiile pomicole considerate (cea convențională și ecologică). Valorificarea rezultatelor și impactul acestora au fost realizate în diferite formate. O bază de date care a și fost prelucrată este cea obținută din cele 660 de răspunsuri la chestionarul asupra consumului de mere. Aceasta poate constitui o importantă resursă de date asupra zonei de post-recoltă și consum, zonă pentru care colectarea informațiilor este mai dificilă. De asemenea, prin publicarea de articole în jurnale de specialitate, s-a obținut și o vizibilitate mai mare a proiectului și a rezultatelor acestuia. Impactul socio-economic al proiectului constă în aplicabilitatea pe scară largă a pachetul de rezultate obținute și extensia acestora la un nivel mai elaborat. În același timp, adresabilitatea proiectului a fost asigurată atât către mediul academic cât și către zona de producție, fermieri ca și zona de consultanță. Apreciem că acest impact este unul cu durabilitate având în vedere faptul că se asigură o prelucrare dinamică și continuă a inputurilor de date obținute prin metodologiile LCA și LCCA.