RO

Procedeu de testare a viabilității bacteriilor lactice la tranzitul tractului gastrointestinal uman

Vamanu Emanuel; Vamanu Adrian; Niță Sultana; Pelinescu Diana; Rusu Nicoleta

Sistemul propus permite testarea alimentelor în laborator, prin evidențierea compatibilității cu microbiota individulă. El favorizeaza cercetarea și identificarea unor formule alimentare mai sănătoase, sau mai potrivite specificului metabolismului anumitor categorii de persoane, de exemplu al persoanelor care suferă de aceleași boli cronice. Se poate simula de asemenea efectul medicamentelor asupra digestiei și permite astfel corectarea formulei în cazul identificării unor efecte nedorite.

Domenii de aplicabilitate:

Industria alimentară, industria farmaceutică

Cuvinte cheie:

Testarea alimentelor, metabolism, medicamente, control

RO

Procedeu de obținere a unui extract hidrogliceroalcoolic și, respectiv, a unui extract gliceroalcoolic cu efect antioxidant din miceliul Plurotus ostreatus

Vamanu Emanuel

Prezenta invenţie se referă la un procedeu de obţinere a unui extract hidrogliceroalcoolic şi a unuia gliceroalcoolic, asemănător preparatelor gemoterapice, cu efect antioxidant, din miceliul proaspăt al ciupercii Pleurotus ostreatus, obţinut prin cultivare submersă în bioreactor. Protocolul conform invenţiei presupune extracţia unui amestec de 10 g miceliu/100 ml solvent, timp de 10 zile, agitare la 150 rpm, la o temperatură cuprinsă în intervalul 4...9°C, cu un amestec apă distilată purificată:gicerol:etanol §(1:1:1)§ - extract hidrogliceroalcoolic şi etanol:glicerol §(2:1)§ - extract gliceroalcoolic, urmat de separarea miceliului prin filtrare sub vid, şi a alcoolului prin evaporare, extractele obţinute fiind păstrate la rece.

Domenii de aplicabilitate:

Medicină

Cuvinte cheie:

Extract hidrogliceroalcoolic, ciupercă Pleurotus ostreatus, preparate gemoterapice

RO

GIS2 - Sistem de simulare in vitro a colonului uman în trei faze

Vamanu Emanuel

Prezenta invenţie se referă la o metodă de testare, în trei etape, a efectului tranzitului prin colonul uman a două formule de produse probiotice.

Metoda conform invenţiei cuprinde realizarea sistemului de simulare in vitro, pregătirea mediului de cultură cu o compoziţie asemănătoare celei din colon, pregătirea probei de fecale pentru dezvoltarea microbiotei, realizarea unei fermentaţii continue, pentru stabilizarea microbiotei specifice, timp de 48 h, introducerea în colonul ascendent, primul segment simulat, a probei; se testează staţionarea la acest nivel timp de 4 h, trecerea în colonul transversal, al doilea segment simulat, staţionarea la acest nivel timp de 5 h, trecerea la colonul descendent, al treilea segment simulat, staţionare pe acest nivel timp de 4 h şi, în final, analiza microbiologică, în vederea stabilirii raportului dintre diferitele grupe de microorganisme din fiecare segment al colonului.

Domenii de aplicabilitate:

Medicină, alimentație, testare produse

Cuvinte cheie:

Sistem de testare digestibilitate

RO

GIS3- Sistem semiautomat de testare in vitro a viabilității tulpinilor microbiene

Vamanu Emanuel

Invenţia se referă la o metodă de testarea viabilităţii unor tulpini microbiene cu rol probiotic. Metoda conform invenţiei constă în simularea in vitro a tranzitului prin tractul gastrointestinal cu soluţii de simulare care conţin 0,1% biomasă liofilizată de tulpini cu potenţial probiotic, într-un vas Duran din sticlă borosilicată, monitorizarea şi controlul în timp real a valorilor pe un modul Arduino Yun la care sunt ataşate un electrod de pH şi o pompă peristaltică, prelevarea probelor în condiţii sterile şi determinarea viabilităţii microbiene.

Domenii de aplicabilitate:

Medicină, alimentație, testare produse

Cuvinte cheie:

Sistem de testare digestibilitate

RO

Ingredient furajer pe bază de biomasă de drojdie îmbogățită cu tescovină

Bărbulescu Iuliana Diana, Teodorescu Răzvan Ionuţ, Cîmpeanu Sorin Mihai, Drăgotoiu Dumitru, Frîncu Mihai, Matei Florentina, Marinescu Simona Ioana, Tudor Valerica, Matei Petruţa Mihaela, Dumitrache Corina, Baniță Cornel – Daniel

Invenţia se referă la obţinerea unui ingredient furajer pe bază de biomasă de drojdie îmbogăţită cu tescovină uscată, cu activitate antioxidantă, îmbogăţit în polifenoli şi proteină obţinute din subproduse ale procesului de vinificaţie, ingredientul furajer fiind utilizat în procent de 6% la obţinerea nutreţurilor combinate pentru hrana puilor de carne, ceea ce a determinat o creştere a capacităţii antioxidante a nutreţului furajer şi o stabilitate din punct de vedere al fenomenului de degradare a grăsimii cărnii de pui. Ingredientul furajer, conform invenţiei, este preparat pe bază de tescovină uscată prin două metode: 1) utilizarea biomasei de drojdie reziduală de Fetească Neagră care se îmbogăţeşte cu tescovină uscată din soiul Fetească Neagră şi 2) Drojdia Saccharomyces cerevisiae DPVPG 44 P utilizează ca substrat de fermentaţie tescovină uscată din soiul Busuioacă de Bohotin pentru obţinerea unei biomase uscate îmbogăţită cu tescovină.

Domenii de aplicabilitate:

Agricultură circulară

Cuvinte cheie:

Agricultură, protecția mediului, bunăstarea animalelor

RO

Ingredient proteic biotehnologic pe baza de drojdii reziduale de vinificație 

Teodorescu Răzvan Ionuţ, Bărbulescu Iuliana Diana, Drăgotoiu Dumitru, Cîmpeanu Sorin Mihai, Frîncu Mihai, Valerica Tudor, Matei Florentina, Marinescu Simona Ioana, Matei Petruţa Mihaela, Baniță Cornel – Daniel, Marin Marian Sorin

Invenția se referă la un ingredient proteic obținut printr-un procedeu biotehnologic pe bază de drojdii reziduale rezultate în urma procesului de vinificație. Analizele fizico-chimice efectuate asupra produsului au evidențiat următoarea distribuție a substanțelor nutritive: proteina brută (min. 3,67 % - max. 22,02%); grăsime brută (min. 0,05% - max. 1,86%), NDF g/100g (11,95 ±1,45), ADF g/100g (5,05 ±0,76).

Domenii de aplicabilitate:

Vinificație

Cuvinte cheie:

Vinificație, biotehnologie

RO

Sistem automat GIS pentru realizarea hărților cu distribuția speciilor de buruieni

Gîdea Mihai, Manea Dragoş, Vlăduţ P Gabriel-Cătălin, Constantinescu V Mircea-Cătălin, Mitrica Robert Gabriel, Marin Eugen

Invenţia se referă la un sistem automat destinat cartării, georeferenţierii şi elaborării hărţilor în sistem GIS, privind distribuţia speciilor de buruieni din culturile agricole. Sistemul conform invenţiei este compus dintr-un subsistem (A) de diferenţiere şi clasificare buruieni, alcătuit dintr-o cameră (1) video, pentru achiziţia imaginilor, şi o unitate (2) de prelucrare date. Pe unitatea (2) rulează un soft dedicat pentru diferenţierea şi clasificarea buruienilor pe baza caracteristicilor spectrale specifice acestora, a fluorescenţei şi analizei de formă, precum şi un alt soft de elaborare modele specifice buruieni - coordonate GPS-RTK, care cuplează informaţiile privind specia de buruieni cu coordonatele GPS-RTK primite de la un subsistem (B) de georeferenţiere. Sistemul (B) este alcătuit dintr-o antenă (3) GPS, care primeşte informaţii satelitare, un modem (4) radio GSM, pentru corecţii de la Reţeaua Naţională de Georeferenţiere, şi un receptor (5) GPS-RTK, informaţia specifică privind specia de buruieni şi coordonatele GPS-RTK fiind transmisă către o unitate (6) de stocare date, pentru o utilizare ulterioară, sau printr-un alt modem (7) radio GSM, în timp real, către un server central (C), compus dintr-un modem (8) radio GSM şi o unitate (9) pe care rulează un soft GIS, sistemul putând fi utilizat pe vehicule dedicate sau pe oricare tractor agricol.

Domenii de aplicabilitate:

Agricultură, industria utilajelor agricole

Cuvinte cheie:

Agricultură, utilaje agricole, sistem automat de ghidare, control buruieni

RO

Sistem automat de ghidare pentru agregate agricole

Gîdea Mihai, Penescu Aurelian, Manea Dragoş, Vlăduţ Gabriel Cătălin, Constantinescu Mircea Cătălin, Marin Eugen

Invenția se referă la un sistem de ghidare automată a agregatelor agricole destinat executării lucrărilor de întreținere a culturilor de plante prășitoare, pe baza analizei spectrale.

Domenii de aplicabilitate:

Agricultură, industria utilajelor agricole

Cuvinte cheie:

Agricultură, utilaje agricole, sistem automat de ghidare

RO

Conservant natural pe bază de polifenoli din subproduse ale industriei vinului pentru sosuri bogate în uleiuri vegetale utilizate pentru prepararea salatelor gata de consum (PRESERVSALS)

Predescu Corina Nicoleta, Papuc Camelia Puia

Invenţia se referă la un procedeu de obţinere a unui conservant natural cu proprietăţi antioxidante, emulgatoare şi antimicrobiene, utilizat în industria alimentară pentru sosuri şi salate gata de consum. Procedeul, conform invenţiei, constă în etapele de amestecare a tescovinei de struguri cu o soluţie hidroalcoolică în raport 1:10 (m/v), menţinerea în repaus timp de 10 h, după care amestecul este expus timp de 3 h la temperatura de 60°C. Urmează decantarea, filtrarea, răcirea la temperatura camerei şi centrifugarea amestecului, concentrarea şi/sau uscarea extractului prin metode uzuale, rezultând un produs sub formă de pudră bogat în polifenoli, având un conţinut de 0,2...0,5 g echivalent acid galic/100g (2000-5000 ppm).

Domenii de aplicabilitate:

Industria alimentară

Cuvinte cheie:

Conservant natural, tescovină

RO

Conservant natural obţinut din suc de păstârnac, pentru produse din carne (PASTIGUARD)

Papuc Camelia Puia, Predescu Corina Nicoleta, Ştefan Georgeta, Tudoreanu Liliana, Goran Gheorghe Valentin, Nicorescu Valentin Răzvan, Petcu Carmen Daniela

Invenția se referă la un produs - conservant natural cu proprietăți antimicrobiene și antioxidante, bogat în nitriți naturali, obținut din păstârnac (Pastinaca sativa) și poate fi utilizat pentru conservarea cărnii, produselor din carne.

Domenii de aplicabilitate:

Industria alimentară

Cuvinte cheie:

Păstârnac (Pastinaca sativa), conservant natural, produse din carne

RO

Conservant natural obţinut din suc de pătrunjel, pentru carne şi produse din carne (PETROGUARD)

Predescu Corina Nicoleta, Papuc Camelia Puia, Ştefan Georgeta,Tudoreanu Liliana, Goran Gheorghe Valentin, Nicorescu Valentin Răzvan, Petcu Carmen Daniela

Invenția se referă la un produs-conservant natural obținut din pătrunjel (Petroselinum crispum var. tuberosum), care are un conținut ridicat de nitriți și substanțe cu activitate antioxidantă și poate fi utilizat pentru conservarea cărnii și produselor din carne.

Domenii de aplicabilitate:

Industria alimentară

Cuvinte cheie:

Pătrunjel (Petroselinum crispum var. tuberosum), conservant natural, produse din carne

RO

Metodă de evaluare a marginilor tumorilor mamare ex vivo direct in timp real 

Bîrţoiu Ion Alin, Viţălaru Bogdan Alexandru, Militaru Manuela, Munteanu Raluca Mădălina, Ţogoe Dorin Iulian, Grigorescu Cristiana Eugenia Ana, Rusu Mădălin Ion, Scoicaru Laurenţiu Octavian, Chiricuta Bogdan

Invenția se referă la o metodă de evaluare a marginilor tumorilor mamare ex vivo direct în timp real cu ajutorul spectroscopiei Raman amplificată de suprafață pentru evitarea recidivei și reintervenției chirurgicale.

Domenii de aplicabilitate:

Medicină

Cuvinte cheie:

Tumori mamare, spectroscopie

RO

Metodă de cultură a trandafirului de dulceaţă în sistem ecologic 

Butcaru Ana, Stănică Florin, Velcea Marian

Invenţia se referă la o metodă de cultură a trandafirului de dulceaţă în sistem ecologic. Metoda, conform invenţiei, constă în etapele de pregătire a terenului folosind plante amelioratoare pentru îmbogăţirea activităţii microbiene a solului, înfiinţarea culturii de trandafiri din specii variate de trandafiri urcători, remontante, cu parfum, formarea plantaţiei prin plantarea trandafirilor la 2,5...3 m între rânduri şi 1...1,5 m pe rând, pe un sistem de susţinere de tip spalier, întreţinerea cu tăieri anuale, aplicarea de tratamente ecologice şi de fertilizare cu produse ecologice corelate cu fiecare fenofază, exploatarea plantaţiei prin recoltarea petalelor, şi efectuarea de lucrări de întreţinere a solului în cultura de trandafiri ecologici.

Domenii de aplicabilitate:

Agricultură ecologică, trandafir de petale

Cuvinte cheie:

Agricultură ecologică

RO

Hrănitoare pentru păsări sălbatice cu acces selectiv şi metodă de utilizare a acesteia pentru protecţia culturilor horticole integrate şi ecologice

Mihai Cosmin-Alexandru, Stănică Florin, Velcea Marian

Invenţia se referă la o hrănitoare pentru păsări sălbatice cu acces selectiv şi la o metodă de utilizare a acesteia pentru protecţia culturilor horticole integrate şi ecologice. Hrănitoarea conform invenţiei este constituită dintr-un corp (A) de forma literei "U" având două laturi (a şi b) verticale cu formă de pentagon simetric faţă de axa verticală, cu laturile verticale şi perpendiculare pe o bază (c) orizontală, cu laturi egale la partea superioară şi solidarizate cu un distanţier (8), pe care sunt practicate nişte găuri (1 şi 11) cu diametrul de 18-22 mm pentru accesul păsărilor la seminţe, dispuse inferior pe axa de simetrie, la o distanţă de 25-30 mm de baza (c) orizontală şi nişte alte găuri (2 şi 22) de acces la seminţe dispuse superior pe axa de simetrie, sub care, la o distanţă de 20-40 mm fiind dispuse nişte ştifturi (3, 5 şi 33, 55) filetate cu lungimea reglabilă între 10-35 mm pentru aşezarea unei păsări, ştifturile (3, 5 şi 33, 55) fiind asamblate în nişte bucşe (4, 6 şi 44, 66) pe cele două laturi (a şi b) verticale, corpul (A) fiind limitat lateral de nişte panouri (B şi C) transparente de formă dreptunghiulară, care la partea superioară sunt acoperite de un acoperiş (D) extins lateral stânga/dreapta cu 40-50 mm şi care este prevăzut cu două găuri (8 şi 88) pe axa de simetrie, prin care trece un fir (E) având nişte capete (9 şi 99) înnodate care sunt fixate în nişte găuri (7 şi 77) practicate la extremitatea superioară a axei de simetrie a laturilor (a şi b) verticale. Metoda de utilizare conform invenţiei constă în amplasarea unor hrănitoare în perioada de iarnă în spaţiile de cultură de protejat, la distanţe de 20-50 m una de alta, menţinerea lor în permanenţă cu rezerve de seminţe, simultan cu amplasarea de cuiburi artificiale dimensionate pentru aceeaşi talie a păsărilor şi pentru o densitate de 40-50 de cuiburi la 10 ha de cultură.

Domenii de aplicabilitate:

Agricultură ecologică, biodiversitate

Cuvinte cheie:

Agricultură ecologică, biodiversitate, fauna

RO

Material suport fibros de plante oleaginoase cu proprietăţi antioxidante, îmbogăţit cu compuşi biologic activi obţinuţi din deşeuri de plante aromatice şi medicinale după extracţie şi metoda de obţinere a acestuia

Orțan Alina - Ruxandra – Eugenia, Băbeanu Narcisa Elena, Avramescu Sorin Marius, Spînu Simona, Drugulescu Manuel, Georgiev Milen

Invenţia se referă la un procedeu de obţinere a unui material suport fibros cu proprietăţi antioxidante. Procedeul, conform invenţiei, constă în prelucrarea unui material fibros de plante oleaginoase de tip Silybum marianum L., Helianthus annuus L., Linum usitatissimum L., Carthamus tinctorius, prin spălare, uscare timp de 24 h la temperatura camerei, mărunţire şi tratare cu soluţie de acid sulfuric 1%, respectiv, soluţie de hidroxid de potasiu 1,7%, la fierbere, timp de 20...30 min, filtrare, spălare cu apă deionizată şi acetonă, uscare şi calcinare la temperatura de 500...550°C timp de 1...2 h, rezultând un filtrat care este îmbogăţit prin imersare, fără agitare, la temperatura de 25...30 ̆C, timp de 4...5 h în extract hidroalcoolic de Origanum vulgare L., rezultând un material sub formă de batoane având o activitate antioxidantă de 200...300 microg/ml echivalent acid galic.

Domenii de aplicabilitate:

Antioxidant, industria alimentară

Cuvinte cheie:

Alimentație, agricultură

RO

Procedeu ecologic de obţinere a hranei pentru animale din amestec de deşeuri de plante aromatice şi medicinale autohtone rezultate în urma extracţiilor apoase, alcoolice şi hidroalcoolice

Ortan Alina - Ruxandra – Eugenia, Babeanu Narcisa Elena, Avramescu Sorin Marius, Spinu Simona, Dinu - Pîrvu Cristina Elena, Georgiev Milen

Invenţia se referă la un procedeu ecologic de obţinere a unor materii prime utilizate ca hrană pentru animale. Procedeul, conform invenţiei, constă în extracţia apoasă, hidroalcoolică sau alcoolică a unui amestec de deşeuri de plante aromatice şi medicinale de tip Origanum vulgare L., Apium graveolens L.1753, Momordica charantia L. şi Salvia officinalis L., timp de 2 h, la temperatura de 55°C, după care materialul vegetal uscat este amestecat omogen cu un liant uzual cu concentraţia de 1...3% în soluţie apoasă şi granulat utilizând un granulator cu dimensiuniule sitei de 4 mm, rezultând un amestec sub formă de granule utilizat în hrana animalelor.

Domenii de aplicabilitate:

Agricultură

Cuvinte cheie:

Alimentație, agricultură, hrana animalelor

RO

Extracte standardizate de Melissa officinalis l. - procedeu de obţinere şi potenţiala utilizare terapeutică 

Orțan Alina - Ruxandra – Eugenia, Băbeanu Narcisa Elena, Avramescu Sorin Marius, Spînu Simona, Dițu Lia Mara, Georgiev Milen

Invenţia se referă la un procedeu de obţinere a unor extracte vegetale cu acţiune terapeutică de uz topic. Procedeul, conform invenţiei, constă în extracţia asistată de microunde a materialului vegetal constând din părţi aeriene de Melissa officinalis, utilizând ca solvent alcool etilic absolut, în raport 1:3...1:6, timp de extracţie 10...35 min, putere microunde 700...1000 W, fără agitare, urmată de concentrare în evaporatorul rotativ şi uscarea prin liofilizare, rezultând extracte vegetale care prezintă concomitent activitate antioxidantă de 80...90% şi activitate antimicrobiană determinate prin măsurarea zonei de inhibiţie de 1...15 mm pentru Staphylococcus aureus şi 9...12 mm pentru Escherichia coli.

Domenii de aplicabilitate:

Medicină

Cuvinte cheie:

Extract vegetal

RO

Kit de reactivi pentru detecţia moleculară de agenţi virali TBEv și CCHFv şi bacterieni Francisella tularensis și Borrelia burgdorferi s.l. transmişi de căpuşe ixodoidea la om şi animale 

Vladimirescu Alexandru Filip, Nicolescu Gabriela, Purcărea - Ciulacu Valeria, Necşulescu Marius, Dumitrescu Victoria Gabriela, Popescu Diana Mihaela, Ionescu Lucia Elena, Bicheru Simona Nicoleta, Bărăităreanu Stelian, Daneş Doina, Isculescu Emilia, Georgescu Ana Maria, Gavrilă Alexandra

Invenţia se referă la un kit de reactivi pentru detecţia moleculară de agenţi virali şi bacterieni transmişi de căpuşe la om şi animale. Kitul conform invenţiei detectează rapid, simultan, calitativ şi cantitativ prezenţa genomurilor de Borrelia burgdorferi s.l., Francisella tularensis, virusul encefalitei de căpuşă TBEv şi virusul febrei hemoragice Crimeea-Congo CCHFv din aceeaşi probă biologică, fiind constituit din 10 tuburi care conţin: un amestec gata de folosinţă, de primeri şi sonde moleculare pentru detecţia celor 4 patogeni, aflaţi într-o combinaţie optimă de reacţie; un control intern de reacţie, conţinând primerii şi sonda caracteristică; controale pozitive pentru toţi patogenii ţintă, exprimate în număr de echivalenţi genomici/ml, inclusiv pentru controlul intern de reacţie, kitul fiind utilizat pentru 13 platforme real-time PCR comerciale, în sistem singleplex sau multiplex.

Domenii de aplicabilitate:

Medicină

Cuvinte cheie:

Kit de reactivi, agenţi virali şi bacterieni, real-time PCR

RO

Bucur (Lycium barbarum L.) – soi românesc de goji

Asănică Constantin Adrian, Tudor Valerica, Teodorescu Răzvan Ionuț, Bălan Viorica, Mencinicopschi Claudia Ioana, Iacob Alexandru

Soiul este de vigoare mijlocie, cu port semierect și ramificare bună. Are o capacitate mare de fructificare, formează inflorescențe la majoritatea nodurilor. Maturarea fructelor este timpurie (începutul lunii iunie) și eșalonată până la sfârșitul lunii noiembrie. Se remarcă printr-o productivitate foarte mare (2,5-3 kg/planta) și susținută pe toata perioada de vegetație. Fructul este mijlociu, ovoidal, de culoare roșie, cu vârful ușor rotunjit. Greutatea fructelor este cuprinsă între 0,25-0,35g, având o aciditate de 0,6 mg/100g, un conținut în SUS de 18,5 % brix și o fermitate de 0,177 kgf/mm2. Utilizare mixtă: consum în stare proaspătă, deshidratare, dulceață și sucuri.

Domenii de aplicabilitate:

Horticultură, agricultură ecologică

Cuvinte cheie:

Horticultură, agricultură ecologică, alimente funcționale

RO

Sara (sin. 410) (Lycium chinense Mill.) – soi românesc de goji

Asănică Constantin Adrian, Tudor Valerica, Teodorescu Răzvan Ionuț, Iacob Alexandru

Soiul de este de vigoare foarte mare, cu port semierect, deseori formând arcade largi de fructificare în partea superioară. Ramificarea este mijlocie. Fructul este foarte mare, roșu anilină, oblong, și formează muchii și coaste. Are punctul stilar proeminent la capătul fructului. Greutatea fructelor este cuprinsă între 0,5-0,6 g, având o aciditate de 0,39 mg/100g, un conținut în SUS de 24,42 ° brix și o fermitate de 0,132 kgf/mm2. Sunt dulci, aromate și destinate cu precădere consumului în stare proaspătă. Fructificarea este una mijlocie. Maturarea fructelor este timpurie (prima saptămână a lunii iunie) și destul de inconstantă în partea a doua a vegetației.

Domenii de aplicabilitate:

Horticultură, agricultură ecologică

Cuvinte cheie:

Horticultură, agricultură ecologică, alimente funcționale

RO

Simina (Asimina triloba L. Dunal.) – soi românesc de banana nordului

Stănică Florin, Zuccherelli Giuseppe

Origine: este un soi obţinut prin selecție, din material hibrid provenit din Italia de la Vitroplant, înregistrat la ISTIS în 2021. Posibilități de răspândire: zona de cultură a mărului. Pomul – vigoare medie, cu coroană sferică. Rodeşte preponderent pe ramuri mijlocii. Soiul – autosteril, cu perioadă de înflorire medie, recomandându-se ca soiuri polenizatoare Sunflower, Prima şi Overleese. Fructul – foarte mare (cca. 209,36 g), lung de aproape 10 cm, de formă neregulată, verde gălbui, acoperit cu pruină fină, albicioasă, pulpă albă ivorie, cremoasă, gust dulce accentuat, cu aromă foarte fină, specifică. Conţine 23% substanţă uscată solubilă, aciditate mică 0,12%, acid ascorbic 35,2 mg/100 g pp. Seminţele sunt brune închis, turtite, eliptice, mari de 1,2-1,5 x 1,5-2,5 cm, în număr de 10-12 seminţe pe fruct. Intră pe rod în anul 2-3 de la plantare şi are o capacitate de producţie de 15-20 t/ha.

Domenii de aplicabilitate:

Horticultură, agricultură ecologică

Cuvinte cheie:

Horticultură, agricultură ecologică